|
|
Aardbeien Met Rumcreme
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram aardbeien,
3 eierdooiers,
6 eetlepels suiker,
5 eetlepels rum,
25 cl slagroom (stijfgeklopt),
pure chocolade.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De aardbeien wassen, halveren (een paar achterhouden ter garnering) en over 4 coupes verdelen.
De eierdooiers met de suiker schuimig kloppen en de rum erbij kloppen.
De stijf geslagen slagroom er luchtig doorscheppen.
Deze rumcreme over de aardbeien verdelen.
|
|
|